20 virtuves ierīces, kas nepieciešamas ikvienam

Nav svarīgi, vai esat Inas dārzs - pavārs vai kāds, kurš tikai izdomā, kas ir caurduris: Būt mājas pavāram ir daudz vieglāk, ja jums ir īstie rīki. Bet, kā mēs esam iemācījušies no daudziem pārāk labiem, lai būtu patiesi informatīvie pirkumi , tas, ka produkts apgalvo, ka tas var palīdzēt jums kļūt par dzelzs šefpavāru, nenozīmē, ka tas ir jūsu nopelnītās naudas vērts. Par laimi, mēs esam veikuši savu pētījumu, lai izveidotu 20 virtuves sīkrīkus, kas visiem būtu jāpieder, un katrs noteikti īsā laikā padarīs jūs par savas virtuves meistaru.

ko tas nozīmē, kad sapņo par ugunsgrēku

Best Life redaktori ir izpētījuši internetu, lai piedāvātu jums tur labākos produktus, un mēs ceram, ka jūs tos mīlēsit tāpat kā mēs. Pilnīga atklāšana: mēs varam nopelnīt komisiju par visu, ko iegādājaties, izmantojot saites šajā lapā, taču tas nenozīmē, ka par tiem maksāsiet vairāk (mēs nekad jums to nedarītu!). Cenas un pieejamība ir precīza, sākot ar skaņdarba sākotnējo publicēšanas datumu, taču tas ir internets, un mēs nevaram garantēt, ka šie saldie, saldie piedāvājumi ilgs mūžīgi, tāpēc izvelciet tos, pirms kāds cits to dara!

1 Šis avokado sagriezējs “3 vienā”

Amazon

Varbūt vienīgais, kas pārsteidz vairāk par to, cik ātri avokado pēdējās desmitgades laikā ir guvis popularitāti, ir tas, cik daudziem cilvēkiem izdodas sevi sabojāt, kamēr viņi mēģina pagatavot guacamole. Izvairieties no bailīgas “avokado rokas” ceļojums pie ārsta un vienkāršojiet visu grauzdiņu rutīnu ar šo 3-in-1 griezēju, kas ietver mīkstu, robotu plastmasas nazi, kas nenogriezīs jūsu roku, patentētu bedrīšu noņēmēju un vienu-swipe-and-done griezēju, kas visu sagriezīs pilnīgi vienmērīgos gabalos. Tas ir praktiski tūkstošgades sapnis!

2 Šī vienkāršā karote

Mērķis

Steidzoties nolikt virtuvi ar pēc iespējas vairāk aparatūras, var būt viegli nepamanīt vienkāršus rīkus, kas katru dienu atvieglo ēdiena gatavošanu. 'Lai cik dumji tas izklausītos, laba karote ir tik neticami ērta, lai būtu apkārt,' saka Hiro Mitsui , Vašingtonas DC šefpavārs un dibinātājs Rāmens ar Uzu . 'Bez acīmredzamās degustācijas un maisīšanas pareizo karoti var arī izmantot, lai nomizotu tādas lietas kā ingvers, neraizējoties par pirksta sagriešanu.'

3 Šī siera rīve un zesters

Amazon

Neatkarīgi no tā, vai jūs gatavojat makaronus ar parmu vai sasmalcināt čedaru kastrolis, jums ir rokas cieta kastes rīve mājas pavāriem praktiski jābūt jebkura prasmju līmeņa. Apsveriet sava vienkāršā metāla gabala jaunināšanu uz šo OXO Good Grips vienību, kurā ir gan rupja, gan vidēja rīves plāksne, noņemams citrusaugļu zesters un noņemama pamatne, kas mēra un uzglabā jūsu sastāvdaļas, strādājot. Patentētais neslīdošais pamats tik daudz atvieglo arī vienu no darbietilpīgākajām un potenciāli netīrākajām virtuves darbiem.

4 Šis citrusaugļu spiede

Amazon

Kā saka vecais teiciens: 'Kad dzīve pasniedz jums citronus, labāk pārliecinieties, ka pie rokas ir laba sulu spiede, pretējā gadījumā jūs stundām ilgi virtuvē jauksities, mēģinot pagatavot limonādi!' Ievērojiet šo sakāmvārda padomu, izmantojot šo vienkāršo citrusaugļu presi, kas ne tikai iegūst no augļiem par 20 procentiem vairāk sulas nekā tradicionālie instrumenti, bet arī noķer nepatīkamās sēklas, pirms tās iekrīt jūsu ēdienā, vienlaikus samazinot roku nogurumu.

5 Šī lēna plīts

Amazon

Kad pienākas grezns sautējums vai sautēts gaļas ēdiens, pasaulē nav nevienas receptes, kas varētu kompensēt konkursa rezultātus. laba lēna plīts . Šī vienība padara maltīšu pagatavošanu vieglāku nekā jebkad agrāk, izmantojot klasiskās ēdiena gatavošanas funkcijas “iestati un aizmirsti”, kā arī papildu temperatūras zondes priekšrocība, kas palīdz novērst pārgatavošanu. Tā ir arī lieliska iespēja ikvienam, kurš vēlas savus ēdienus sasildīt kamēr viņi izklaidē lielu ballīti .

6 Šis kannas atvērējs

Amazon

Kaut arī atvērēji vairāk nekā divus gadsimtus var būt būtiska jebkuras virtuves arsenāla sastāvdaļa, ir šokējoši, cik maz patiesībā strādā labi. Tas nav gadījumā ar šo OXO izstrādāto gabalu, kuram ir lieli neslīdoši rokturi, mīksta satveršanas poga, iebūvēti knaibles vāka noņemšanai un higiēnisks griešanas ritenis, kas nekad nepieskaras skārda saturam un nerada bīstamas asas malas.

7 Šis unikālais putotājs

MoMA dizaina veikals

Atrodot labākos sīkrīkus savai virtuvei, daži no labākajiem variantiem ir vienkārši svarīgu rīku jauninājumi, kurus izmantojat katru dienu . Padariet sajaukšanu vieglāku nekā jebkad agrāk, izmantojot šo saprātīgi izstrādāto noslaucītāju, kuram ir bīdāms gredzens, kas ļauj ātri un viegli notīrīt, kas nav iespējams ar tradicionālajām stiepļu versijām. Tas ir arī ideāls risinājums ikvienam, kuram atvilktnē vai uz galda nav daudz vietas glabāšanai apjomīgākam, sīpolīgākam noslaucītājam.

8 Šis iegremdējamais blenderis

Amazon

Dažreiz, lai jūsu ēdiena gatavošanas spēle nonāktu nākamajā līmenī, beidzot ir jāuzņem tie virtuves sīkrīki, kas var darīt to, ko nevar jūsu rokas. Šis iegremdētais blenderis ir obligāts rīks krēmveida zupu pagatavošanai, taču tas ir lieliski piemērots arī kokteiļu vai piena kokteiļu sajaukšanai, pateicoties piestiprinātajai blenderēšanas burkai.

9 Šis digitālais termometrs

Amazon

Neatkarīgi no tā, cik labi var būt jūsu acis, deguns vai caurspīdīgs zarnu instinkts, ideāli pagatavota gaļas griezuma naglošana prasa atbilstošu aparatūru. 'Digitālais termometrs ir būtisks rīks manai mājas virtuvei,' saka Bens Teners , Šefpavārs de Cuisine un partneris Espita DC , 'Jo tas man precīzi pasaka, kad kaut kas ir gatavs, un izsaka minējumus no olbaltumvielu gatavošanas.'

Jūs pat varat ietaupīt sev nepatikšanas, nepārtraukti pārbaudot traukus, izmantojot šo Meater Bluetooth iespējoto termometru, kas ar viedtālruni brīdinās, kad jūsu vistas gaļa, liellopa cepetis vai jēra kāja ir sasniegusi perfektu temperatūru.

10 Šis mandolīna griezējs

LIELĀ Virtuve

Sliktāko pilsētu top 10

Uzlabotas naža prasmes var būt liela daļa no tā, kas atšķir amatieru pavārus no profesionāļiem, taču ir daži izcirtņi, kurus pat vispieredzējušākais pavārs nevar izvilkt. Tāpēc šī Benriner japāņu stila mandolīna ir obligāta nepieciešamība jūsu virtuves rīku komplektam: 'Tas padara ātru darbu, lai sagrieztu lielu daudzumu ļoti plānu dārzeņu,' saka Tenners. 'Tas ir arī veids, kā es dabūju šo perfekto žuljēnu vai smalko malto gaļu, kas jūsu mājas garnēšanas spēli pārņem nākamajā līmenī.'

11 Šī rīsu plīts

Amazon

Rīsu vārīšana uz plīts virsmas ir tikpat vienkārša, cik var iegūt kulinārijas pamatprasmes. Bet, ja jūs vēlaties visu laiku turēt rīsus pie rokas, nekas nevar nodrošināt pastāvīgi lieliskus labi pagatavotas rīsu plīts rezultātus. Šo augsti novērtēto Zojirushi modeli ir viegli lietot, vienā lietošanas reizē pagatavojot līdz 5 ar pusi tases rīsu. Vienīgais, kas ir labāks par gardajiem rezultātiem, ir tas, cik viegli to ir notīrīt un uzglabāt!

sapņo par zirgu

12 Šis dārzeņu spiralizators

Viljamss Sonoma

Vai vēlaties savā uzturā iekļaut vairāk veggies? Spiralizators ir vienkāršs veids, kā burkānus, gurķus, ķirbi un cukīnus dažu sekunžu laikā pārvērst gardās makaronu izstrādājumos. Paņemiet šo opciju no OXO, kas ietver trīs nerūsējošā tērauda asmeņus, ļaujot izvēlēties vai nu spageti, fettuccine vai lentē sagrieztas spirāles. Tas ir lieliski piemērots arī cirtainu vegg kartupeļu, salātu un garnējumu pagatavošanai.

13 Šī darba virsmas komposta tvertne

Džozefs Džozefs

Mājas kompostēšana tagad var būt populārāka nekā jebkad, taču pareizās aparatūras uzstādīšana ir vitāli nepieciešama, lai virtuvē izvairītos no nepatīkamām smakām. Šim vienmēr iespaidīgo mājas labo dizaineru Džozefa Džozefa atkritumu tvertnei ir unikāls, vēdināms dizains, kas ļauj gaisam iekļūt un cirkulēt kadija iekšpusē, kas palīdz samazināt mitrumu un aromātus, ko var radīt mitri apstākļi. Un neuztraucieties, dzīvokļu iemītnieki: tas ir arī pietiekami kompakts, lai ietilptu virtuvēs bez daudz vietas countertop.

14 Šī pārnēsājamā picu krāsns

Goznijs

Būsim godīgi: lai arī kāda būtu jūsu gaume, nekas nevar apvienot visus tā, kā var garda pica. Kāpēc gan nenoņemt no sava piegādes puiša nastu, gatavojot pašmāju pīrāgus ar šo vismodernāko Roccbox mājas picas krāsni?

'Sasniedzot 932 ° F, jūs varat 60 sekundēs izcept autentisku neapoliešu stila picu,' saka dibinātājs un izpilddirektors Toms Goznijs. Labākā daļa? Krāsns lieliskā pārnesamība nozīmē, ka jūs varat paņemt savu picu ballīti uz ceļa neatkarīgi no tā, vai tā ir pludmales ballīte vai drauga piemājas BBQ !

15 Šī gaisa cepamā tostera krāsns

Amazon

Apsverot virtuves ierīces, vienmēr ir svarīgi atcerēties, ka svarīga ir efektivitāte. Tā vietā, lai atsperotu vienreizējas lietošanas ierīces, paņemiet daudzveidīgus gabalus, piemēram, šo Chefman kombinēto gaisa fritieri un tostera krāsni. Papildus tam, ka jūs varat cept iecienītās uzkodas ar 98 procentiem mazāk eļļas nekā tradicionālie cepēji, tas var arī cept, cept un grauzdēt, ar pietiekami daudz vietas, lai ietilpinātu līdz sešām maizes šķēlēm vai piecarpus mārciņu vistas.

16 Šis viedais tosteris

Revolūcijas gatavošana

Ja jums ir slikti sabojāt brokastis ar neēdami sadedzinātiem grauzdiņiem, ir pienācis laiks uzlabot aprīkojumu, iekļaujot šo viedo tosteri no Revolution Cooking. Tas ne tikai silda un grauzdē tikai daļu no tradicionālajiem tosteriem, bet arī katru reizi vienmērīgi sadala siltumu un saglabā jūsu vēlmes ērti lietojamā skārienekrānā. Vairāk par Pop Tarts cilvēku? Tam ir arī īpaši iestatījumi maizes, maizīšu, angļu smalkmaizīšu, vafeļu un tostermaizīšu grauzdēšanai!

17 Šī vakuuma mašīna

Amazon

Ne tik sen sous vide vārīšana bija domāta tikai augstākā līmeņa pavāri restorānos ar Michelin zvaigznēm . Bet šajās dienās pat pašmāju šefpavāriem nekad nav bijis vieglāk izmēģināt spēkus ļoti cienītajā gatavošanas stilā. 'Es domāju, ka ikvienam vajadzētu ieguldīt sous vide, jo jūs varat pagatavot ļoti maigu gaļu ar minimālu problēmu,' saka Mitsui. Pateicoties lietotnēs balstītiem produktiem, piemēram, šim Anova modelim, kura cena ir mazāka par 100 ASV dolāriem, Mitsui tagad uzskata, ka sous vides ir “ļoti viegli izmantot”.

18 Šī aukstās preses spiede

Omega produkti

Pārlecot uz sulas tendenci, var būt lieliski, ja jūs vēlaties iepakot diētu ar vitamīniem un minerālvielām, bet, ja jūs katru reizi labojat savu vietējo sulu bāru, jūsu maka īsā laikā sajutīs šķipsnu. Ietaupiet stresu savā bankas kontā un tā vietā ieguldiet uzticamā mājas sulu spiedē, piemēram, šajā Omega ColdPress 365. Tas ir ne tikai viegli montējams un tīrāms, bet arī klusāks nekā ātrgaitas sulu spiedes, samazina aerāciju un kompakti ietilpst jūsu darbvirsmā.

ko man pirkt sievai dzimšanas dienā?

19 Šis elektriskais nažu asinātājs

Amazon

Nav svarīgi, cik daudz naudas iztērējat izsmalcinātiem šefpavāra nažiem: ja jūs tos regulāri neuzasināt, jūsu ieguldījums būs veltīgs. Nodrošiniet, lai griešanas piederumi darbotos tāpat kā pirmajā dienā, izmantojot šo elektrisko asināmo, kas izmanto viena pieskāriena iepriekš ieprogrammētas vadības ierīces, lai palīdzētu jums iziet trīs asināšanas posmus bez visiem minējumiem, kas saistīti ar stacionāriem asināšanas instrumentiem. Tajā ir arī opcija “uzlabot” pieskaroties jūsu asmeņiem katru nedēļu starp pilnīgu asināšanu.

20 Šis makaronu ražotājs

Amazon

Spageti un kotletes. Fettuccine alfredo. Kacio e pepe. Neatkarīgi no jūsu izvēles, ikvienam, kurš aizrauj makaronu izstrādājumus, ir tiesības uz brīdi piekļūt svaigām nūdelēm. Bet atšķirībā no tradicionālajām rokas kloķa mašīnām, šis Philips modelis sajauc sastāvdaļas un presē jums bez miltu putra, nepilnu desmit minūšu laikā pagatavojot pusi mārciņas makaronu. Vai jūtaties radoši? Jūs varat viegli pievienot dārzeņus, garšvielas, sulas un garšaugus, lai nūdeles pagatavotu tieši tādas, kādas tās jums patīk!