Pēc visiem šiem gadiem, kad ģimene, plašsaziņas līdzekļi un pat daži veselības aprūpes speciālisti ir teikuši nepatiesu informāciju (jā, pat eksperti dažreiz tiek apmānīti!), Tik daudz cilvēku joprojām ticiet, ka daži no izplatītākajiem pārtikas mītiem ir patiesi.
lielu vārdu saraksts, lai izklausītos gudri
Ja jūs domājat, vai piens patiešām palīdz veidot spēcīgus kaulus, vai sulas tīrīšanas līdzekļi ir tikpat uzticami, kā šķiet, vai arī jums vajadzētu uzkrāt šokolādi, lai šajā Valentīna dienā palielinātu seksuālo apetīti, jums paveicas: daži galvenie pa ceļam nāk patiesības bumbas. Lai iegūtu vairāk patiesības bumbu, skatiet vietni 40 lielākie mīti par dzīvi pēc 40 gadiem .
1 Šokolāde ir afrodiziaks.
Shutterstock
Ideja, ka šokolāde ir afrodiziaks, pastāv jau kopš 80. gadiem, un, iespējams, tāpēc 14. februārī no plauktiem lido kastīte uz kastes.th. Diemžēl visām šīm sirds formas kastēm galu galā nav tik spēcīgas ietekmes. Pētījumi nav izdevies pierādīt stabilu saikni starp šokolādēm un seksuālo uzbudinājumu un apmierinātību, taču tas nenozīmē, ka placebo efekts joprojām nav spēcīgs.
Tā kā cilvēki uzskata, ka šokolāde var palīdzēt viņiem uzlabot dzimumtieksmi, viņi dažreiz to var panākt, vienkārši domājot, ka tā notiks. Varbūt nav zinātnes, bet, hei - kas darbojas, vai ne? Kaut arī šokolāde, iespējams, nespēj jūs noskaņot, lūk Kā šokolāde veicinās jūsu treniņu (nopietni) .
2 Ēdot taukus, jūs kļūstat resns.
Kaut arī avokado, valrieksti, olīveļļa un citi veselīgi tauki ir pilni ar ķermeņa uzlabošanu, joprojām pastāv šīs dīvainās bailes, ka tauku ēšana padarīs jūs resnu, kaut arī tas ir kopīgs mīts.
' Tik daudzas sievietes joprojām baidās ēst taukus, kas izriet no zema tauku satricinājuma, kas apbūra sabiedrību 80. un 90. gados. Bet mēs to kļūdījāmies, ”saka Mišela Keidija , integrējošs uztura veselības treneris FitVista.com 'Palielinot veselīgu tauku uzņemšanu un samazinot rafinētu, baltu ogļhidrātu daudzumu, jūs ilgāk paliksit piesātināts, stabilizēsies cukura līmenis asinīs un iemācīsit ķermenim sadedzināt papildu ķermeņa taukus, nevis paļausieties uz ātru ogļhidrātu pārrāvumu cukurs un glikoze enerģijai. '
3 Burkānu ēšana uztur jūsu acis veselīgas.
Shutterstock
Ikviens aug, domājot, ka burkānu ēšana palīdz saglabāt viņu acis veselīgas, neatkarīgi no tā, vai tas uzlabo redzi vai vienkārši saglabā jūsu jau tā lielisko redzi. Smieklīgākais ir tas, ka tie ir ļoti noderīgi jūsu ķermenim un satur acu uzlabojošu A vitamīnu, Hārvardas medicīnas skola saka, ka svaigu augļu un tumši lapu zaļo dārzeņu ēšana ir vēl labāka, izdevīgāka izvēle, ja runa ir par jūsu acu veselību. Kurš zināja? Lai uzzinātu vairāk veidu, kā nopietni uzlabot savu veselību, pārbaudiet tos 50 veidi, kā tūlīt būt augstākas enerģijas cilvēkam .
4 Gumijas sagremošana prasa 7 gadus.
Shutterstock
Viena lieta, kas, iespējams, bērnībā ir novedusi jūs tieši panikas režīmā un kā pieaugušais nejauši norij jūsu gumiju. Ir diezgan plaši zināms, ka tā sagremošana prasa septiņus gadus, taču šis fakts vienkārši nav patiess. Runājot par jūsu gremošanas sistēmu, gumijai netiek piešķirta īpaša attieksme - tā nonāk un iznāk tieši tā (un ātri!), Kādu dara citi ēdieni. Lai iegūtu vairāk jautru faktu, šeit ir 20 apbrīnojami fakti, kurus nekad nezinājāt par savu ķermeni.
5 Ja jūs mēģināt būt vesels, jums vajadzētu iepirkties tikai lielveikala perimetrā.
Shutterstock
Mēģinot uzlabot savu veselības spēli, jūs, iespējams, ievērojat vienu pārtikas preču iepirkšanās noteikumu: pieturieties pie veikala perimetra. Bet jums nav jāpavada viss laiks produkcijas sadaļā, kamēr jūs izvairāties no apstrādāta junk, šīs vidējās ejas nav tik sliktas, kā tiek uzskatīts.
'Izmantojiet maksimāli vidējās ejas - tajās ir superfoods. Pretējā gadījumā jums pietrūks seno graudu, kurā ir daudz šķiedrvielu, piemēram, sorgo, prosa un amarants, kā arī augu izcelsmes pārtikas produkti, kas satur olbaltumvielas, piemēram, rieksti, čia, linu un kvinoju, 'saka Bonijs Taub-Dikss , RDN, BetterThanDieting.com un autors Izlasiet to pirms ēšanas - aizvedot no etiķetes uz tabulu . 'Kā jūs varat pretoties pupiņu vērtībai? Nepietiekami novērtētais lielveikala dārgakmens ir pilns ar šķīstošām šķiedrvielām, kas varētu palīdzēt kontrolēt holesterīna līmeni, vienlaikus nodrošinot milzīgus 6 gramus augu olbaltumvielu uz pusi tases, kas sver tikai aptuveni 40 centus par porciju. ' Lai iegūtu vairāk veselīgu hacks, pārbaudiet 30 labākie veidi, kā pieturēties pie jebkuras diētas .
6 Piens veido stiprus kaulus.
Shutterstock
Gatavs šokerim? Neskatoties uz to, ka kopā ar skolas pusdienām tiek pasniegta piena kartona kārba un visi šie “Piens?” reklāmas, kas sola spēcīgus kaulus, piens jums nav tik labs, kā tas tiek reklamēts. Žurnālā publicēts 2010. gada pētījums Uzturs klīniskajā praksē atrastais piens varētu būt iemesls, kāpēc kauli zaudē kalciju, rīkojoties pretēji tam, ko sola darīt. Papildus tam 2009. Gada pētījums, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition kaulu lūzumu biežums bija augstākais valstīs, kas patērēja visvairāk piena produktu. Interesanti, vai ne? Varbūt ir pienācis laiks tomēr pāriet uz soju vai mandeļu.
7 piecu sekunžu noteikuma izmantošana nodrošina, ka jūsu ēdienu joprojām var ēst droši.
Shutterstock
Piecu sekunžu likums ir izglābis jūs no nepieciešamības pārtaisīt ēdienu daudz reizes. Tomēr sliktas ziņas: neskatoties uz pasaules domāšanu, ēdiens ir drošs no mikrobu grīdas, ja vien tas tiek uzņemts piecu sekunžu laikā, ir kopīgs mīts. Diemžēl tas aizņem tikai ļoti nelielu daļu viens otrkārt, lai baktērijas piesārņotu jūsu ēdienu - tik ātri, ka nevarat to savlaicīgi paņemt, lai to saglabātu, ja vien jums nav Flash superhero ātruma. Ja tomēr vēlaties izmēģināt veiksmi, saglabājiet grīdas ļoti tīras un ceriet uz labāko.
8 Sulu tīrīšana ir ilgstošs svara zaudēšanas veids.
Shutterstock
Gadu no gada sievietes iztērē simtiem dolāru sulas tīrīšanai, cerot atbrīvoties no mārciņām. Problēma? Jūs nesaņemat ilgstošus rezultātus - un tas ir patiešām briesmīgi jūsu ķermenim.
'Kad jūs dzerat tikai sulu, jums pietrūkst uzturvielu līdzsvara, kas jūsu ķermenim nepieciešams ikdienā. Arī tīrīšanas līdzekļos parasti ir ļoti maz kaloriju, daudz mazāk nekā jums vajadzētu, lai pārdzīvotu savu dienu, 'saka Eimija Gorina , MS, RDN, īpašnieks Eimijas Gorinas uzturs Ņujorkas rajonā. 'Daudzi cilvēki meklē ātrus svara zaudēšanas labojumus, taču nav tādas lietas kā ātrs labojums.'
Tā vietā Gorins iesaka vienkārši ēst pēc iespējas pilnvērtīgāku diētu, lai zaudētu svaru pareizajā veidā. Jūs pārbaudīsit savu veselību, izveidosiet veselīgu dzīvesveidu, kas pieturēsies, un būsit daudz laimīgāks šajā procesā: 'Ēdiet sabalansētu augļu un dārzeņu, pilngraudu, olbaltumvielu un veselīgu tauku uzturu.' Un, lai iegūtu vairāk lielisku padomu, pārbaudiet Jaunais svara zaudēšanas noslēpums, par kuru visi runā.
9 Turcija padara jūs miegainu tajā esošo ķīmisko vielu dēļ.
Shutterstock
Apēdot tītara šķīvīti, jūs varat viegli padarīt miegainu, taču ne tā dēļ, kā jūs domājat. Cilvēki mēdz domāt, ka tītaram ir īpaša miegu izraisoša kvalitāte, jo tajā ir ķīmiskais triptofāns, kas, kā zināms, liek jūsu ķermenim atslābināties. Tomēr ir daudz citu pārtikas produktu, kas satur daudz vairāk triptofāna nekā tītari, un patiesais iemesls, kāpēc tas jūs tik ļoti nogurdina, ir tas, ka jūs to parasti ēdat kopā ar visu Pateicības dienas mielastu - AKA tik daudz pārtikas, ka kāds pēc tam gribēs iziet.
10 Lai saglabātu veselību, jums jāuzskaita kalorijas.
Shutterstock
Ir daudz iemeslu, kāpēc cilvēki skaita kalorijas, un viens no galvenajiem ir vai nu kļūt veselīgākam, vai arī zaudēt svaru. Patiesība tomēr? Nav absolūti nepieciešams iesaistīties dvēseles nepieredzējušo skaitļu spēlē.
' Mūsu ķermenis ir gudrāks par jebkuru supercilvēka datoru. Mēģinot izsekot vai manipulēt ar kaloriju patēriņu, mēs esam izveidojuši sevi potenciāli ierobežojošām attiecībām ar pārtiku, 'saka Mišela Keidija , integrējošs uztura veselības treneris FitVista.com . 'Dažas dienas mēs esam dabiski izsalkušāki nekā citi. Dažas dienas mums jāēd mazāk. Koncentrējieties uz ūdeni, olbaltumvielām, veselīgiem taukiem un sarežģītiem ogļhidrātiem un samaziniet cukuru un pārstrādātu pārtiku, pēc tam ļaujiet savam ķermenim darīt visu pārējo. '
11 Bioloģiskā pārtika jums ir labāka.
Shutterstock
Ja tas ir dārgāk, tas ir labāk jums, vai ne? Nav nepieciešams. Neskatoties uz to, ka bioloģiskajā pārtikā nav herbicīdu un pesticīdu, patiesībā nav pierādījumu, ka tas jums būtu labāks par standarta produktiem.
2012. gada pētījums no Stenfordas universitāte izpētīja atšķirību starp bioloģisko un nebioloģisko pārtiku un neatrada neko tādu, kas liecinātu, ka bioloģiskās versijas ir barojošākas vai rada mazāk veselības apdraudējumu nekā parastās lietas, kaut arī cilvēki par to pārtikas preču veikalā maksā daudz vairāk . Būtībā ēdiet savus augļus un dārzeņus un neuztraucieties par prēmijas maksāšanu, lai to izdarītu.
12 Jums nevajadzētu dzert mazāk par astoņām glāzēm ūdens dienā.
Shutterstock
Runājot par ūdens dzeršanu, visiem ir tendence ievērot vienu un to pašu standarta noteikumu: Izdzeriet astoņas glāzes dienā, un jūs paliksiet vesels un hidratēts. Smieklīgākais ir tas, ka patiesībā tas ir mīts, ka šis skaitlis pastāv jau mūžīgi, taču jums nav tas jāievēro, lai iegūtu visus ķermeņa vajadzībām nepieciešamos šķidrumus. Saskaņā ar Mayo klīnika , Pareiza uzņemšana ir vairāk saistīta ar jums kā indivīdu, nevis ar standarta numuru: Cilvēkiem vajadzētu dzert atkarībā no vecuma, atrašanās vietas un veselības stāvokļa, un daži no šiem šķidrumiem var nākt no pārtikas produktiem.
13 Ogļhidrāti nav noderīgi jūsu ķermenim.
Shutterstock
Cilvēkiem ir šī dīvainā vendetta pret ogļhidrātiem. Pateicoties plašsaziņas līdzekļiem, viņi ir kļuvuši par kaut ko tādu, kas degvielu jūsu ķermenim un dod enerģiju kaut kam, kas it kā liks jums iegūt svaru. Patiesība tomēr? Viņi ir diezgan izšķiroši, un no tiem nevajadzētu baidīties.
sapņo par glāzes ēšanu
Jūsu ķermenim funkcionēšanai nepieciešami ogļhidrāti. Un, ja jūs esat sportists, jūsu ķermenis tiešām nepieciešami ogļhidrāti, lai maksimāli palielinātu jūsu sportisko sniegumu un palīdzētu arī veidot muskuļus, ' Gorins saka. 'Pēc spēka treniņa jums būs jāēd daži ogļhidrāti, jo pretējā gadījumā jūsu ķermenis sadalīs šos ogļhidrātus, lai papildinātu jūsu ķermeni ar glikogēnu, kas tika iztērēts jūsu vingrinājumu laikā. Bez ogļhidrātiem jūsu ķermenis iegremdētos savos olbaltumvielu krājumos, lai iegūtu glikogēnu, iespējams, atstājot ķermenim trūkst nepieciešamo olbaltumvielu, lai palīdzētu jūsu muskuļiem atjaunoties un augt. '
Kad jūs ir piepildot šķīvi, noteikti meklējiet pareizos veidus. Izgrieziet no uztura rafinētos ogļhidrātus, piemēram, baltos rīsus, baltmaizi un baltos makaronus, un dodieties uz ķermeņa pilnvērtīgiem, ar šķiedrvielām pildītiem pilngraudiem, piemēram, brūnie rīsi un pilngraudu makaroni un maize. Un šeit ir vairāk lielisku padomu svara zaudēšanai Vienīgais labākais veids, kā uzlabot vielmaiņu katru dienu.
14 Kafija kavēs jūsu izaugsmi.
Shutterstock
Jūsu mammas pamatojums, ka vēlaties, lai jūs vidusskolā izvairītos no kafijas, patiesībā nepārbauda. Pēc Hārvardas medicīnas skola , neskatoties uz to, ka tas ir vispārpieņemts uzskats, ka tas kavē izaugsmi, nav absolūti nopelnu neatkarīgi no tā, vai esat augošs bērns vai pieaugušais: Pētījumi rāda, ka nav saistības starp kafijas dzeršanu un osteoporozi, kas var samazināt jūsu augumu.
Vienīgais, kas patiesi kavē jūsu izaugsmi, ir jūsu gēni un vispārējā veselība, kuru vecāku augums nosaka, cik garš jūs būsiet, un sabalansēts uzturs var palīdzēt izaugt lielam un stiprākam, taču kafijai ar to nav nekāda sakara.
15 Mazu maltīšu ēšana visas dienas garumā veicinās vielmaiņu.
Shutterstock
Kad jūs mēģināt palielināt metabolismu, nereti nākas saskarties ar padomu visu dienu ēst mazākas maltītes. Diemžēl nav pierādījumu, kas patiešām strādā. Žurnālā publicēts 2013. gada pētījums Aptaukošanās konstatēts, ka vielmaiņas procesā nav absolūti nekādas atšķirības, salīdzinot tos, kuri lietoja sešas mazākas maltītes, ar tiem, kuri ēda trīs normāla izmēra maltītes. Patiesībā cilvēki, kuri ēda mazākas maltītes, mēdza būt izsalkušāki nekā tie, kas neēd, palielinot viņu vēlmi ēst. Runājiet par atgrūšanos.
16 olas paaugstina holesterīna līmeni.
Shutterstock
Mēdz būt pretrunīgi viedokļi par to, vai olšūnas ir labas vai sliktas jūsu veselībai, taču 2015. gada uztura pamatnostādnes nosaka lietas tieši holesterīna jautājumā.
'Tagad mēs zinām, ka uzturā esošais holesterīns olās var neietekmēt holesterīna līmeni asinīs. Un olām ir daudz priekšrocību: liela ola lepojas ar 6 gramiem augstas kvalitātes olbaltumvielu, kas palīdz ilgāk justies pilnīgākai, 'saka Gorins. 'Tas piedāvā arī holīnu, kas, kā mēs tagad zinām, ir svarīgs mazuļa jaunattīstības smadzenēm un var nākt par labu kognitīvajai veselībai vēlāk dzīvē.'
Ar to teikts, olas, iespējams, nav slikti holesterīnam, taču joprojām ir kaut kas, no kā jāuzmanās.
'Viena liela ola patiešām satur 1,6 gramus piesātināto tauku, un jums tas jāņem vērā, nosakot ikdienas piesātināto tauku daudzumu,' saka Gorins. 'Tam nevajadzētu būt vairāk par 10 procentiem no jūsu ikdienas kalorijām, tāpēc ne vairāk kā 20 grami ikdienas kaloriju ikdienas uzturā.'
Piena dzeršana palielina flegmu.
Shutterstock
Nav nekas sliktāks par to, kā tikt galā ar flegmu, lipīgām gļotām, kas karājas kakla aizmugurē, kad atrodaties zem laika apstākļiem. Labās ziņas ir mīts, ka piens palielina daudzumu, nav taisnība, bet saskaņā ar Mayo klīnika , dzerot to, tas var kļūt biezāks un kairinošāks nekā parasti. Tāpēc varbūt izlaidiet piena produktus, kad esat slims, un neuztraucieties, ka tas kopumā izraisa flegmu.
18 Brūnais cukurs jums ir labāks par balto cukuru.
Shutterstock
Nu, sliktas ziņas, brūnā cukura cienītāji. Jūs varētu justies veselīgāk, aizstājot balto galda cukuru ar brūnām lietām, bet saskaņā ar Klīvlendas klīnika , vienīgā atšķirība ir garša. Runājot par jūsu veselību, cukurs ir cukurs: neatkarīgi no tā formas, tas paaugstinās cukura līmeni asinīs, un tas varētu palielināt aptaukošanās un diabēta risku.
19 Veģetārā vai veģetārajā diētā nevar iegūt pietiekami daudz olbaltumvielu.
Shutterstock
Kad cilvēki domā par olbaltumvielām, viņi parasti domā par liellopu gaļu, mājputniem, jūras veltēm, zivīm, olām un citām dzīvnieku izcelsmes iespējām. Labā ziņa ir tā, ka jums nav nepieciešamas šīs iespējas, lai iegūtu pienācīgu olbaltumvielu daudzumu - to varat viegli izdarīt arī ar augu starpniecību.
'Esmu bijis veģetārietis apmēram pusi savas dzīves, un es no pirmavotiem varu teikt, ka veģetārajā diētā jūs varat pilnīgi iegūt pietiekami daudz olbaltumvielu. Jums vienkārši jāpārdomā un katrā ēdienreizē noteikti jāiekļauj olbaltumvielu avoti. ' Gorins saka. 'Piemēram, edamame, jeb sojas pupas, satur 17 gramus olbaltumvielu vienā glāzē. Papildus šo pievienošanai maisījumam, jūs varat tos arī sablenderēt smūtijā. Arī pusglāze vārītu balto pupiņu piedāvā apmēram 10 gramus olbaltumvielu, un man patīk tās izmantot kā picas piedevu. '
20 Ēdot ābolu dienā, ārsts patiesi ir prom.
Shutterstock
Kamēr katru dienu uzturā iekļūstat ābolu, jums ir skaidrs, vai ne? Nu, ne tik daudz. Pēc Hārvardas medicīnas skola , pētījumi ir parādījuši, ka, lai arī āboli ir veselīga, sātīga uzkoda un noteikti piedāvā daudz labvēlīgas ietekmes uz veselību, nav pierādījumu, ka, ēdot vienu dienu, jūs nevarat regulāri apmeklēt ārstu. Bet, neskatoties uz to, ka viņi nevarēja taupīt ārstu vizītes, ābolu priekšā bija dažas labas ziņas: Tie, kas katru dienu ēd ābolus, lieto mazāk recepšu medikamentu nekā vidusmēra cilvēks, tāpēc turpiniet prom. Bet pirms to izdarāt, noteikti pārbaudiet Zinātnes apstiprinātais labākais Apple mazgāšanas veids .
Lai uzzinātu vairāk pārsteidzošu noslēpumu par labāko dzīvi, noklikšķiniet šeit lai reģistrētos mūsu BEZMAKSAS ikdienas biļetenam!
