Lai gan pastāv daudz vadlīniju un drošības pasākumu, pastāv risks, ka pārtikas izraisītas slimības diemžēl joprojām ir potenciāls risks jebkurā laikā, kad apsēžamies pie maltītes. Un, lai gan pareizi gatavošanas un tīrīšanas paņēmieni bieži vien var mūs pasargāt, daži priekšmeti laiku pa laikam nonāk veikalu plauktos un padara mūs slimus. Jaunākais piemērs ir a Listērijas uzliesmojums, kas šobrīd ir skāris 11 štatus un turpina pieaugt. Lasiet tālāk par listeriozes brīdinājuma pazīmēm un noskaidrojiet, no kuriem produktiem jums šobrīd vajadzētu izvairīties.
SAISTĪTI: Nāvējoša sēnīšu infekcija izplatās jaunās ASV daļās, CDC brīdina .
26 cilvēki ir saslimuši un divi miruši a Listērijas uzliesmojums.
6. februārī Slimību kontroles un profilakses centrs (SPKC) izlaida a pārtikas drošības brīdinājums brīdinot sabiedrību par a Listērijas uzliesmojums, kas līdz šim ir saslimis 26 cilvēkus. No tiem 23 cilvēki ir hospitalizēti, un divi slimības dēļ miruši.
Par gadījumiem ziņots 11 štatos, un Kalifornijā visvairāk konstatētas astoņas apstiprinātas slimības. Arizona un Kolorādo katra ir ziņojušas par četriem gadījumiem, savukārt Teksasā un Tenesī līdz šim ir konstatēti divi. Floridai, Džordžijai, Nevadai, Ziemeļkarolīnai, Oregonas štatam un Vašingtonai ir ziņots par katru slimību.
Neskatoties uz skaitu, aģentūra joprojām brīdina, ka uzliesmojums 'var neaprobežoties tikai ar štatiem ar zināmām slimībām, un patiesais slimo cilvēku skaits, iespējams, ir lielāks par ziņoto skaitu'. Tas ir tāpēc, ka daži cilvēki, kas saslimst, nekad netiek ārstēti no viņu simptomiem.
SAISTĪTI: Liela jauna Robitussin klepus sīrupa atsaukšana saistībā ar 'piesārņojumu', brīdina FDA .
Lietas ir saistītas ar piena produktiem, kas pārdoti ar 13 dažādiem zīmoliem.
Savā brīdinājumā CDC norāda, ka jaunākais slimības uzliesmojums ir saistīts ar Cotija sieru, queso fresco, crema un jogurtu, ko ražo Rizo-López Foods. Uzņēmums izdeva a pilnīga atsaukšana produktiem, kas tika pārdoti visā valstī.
Ietekmētie produkti tika pārdoti ar 13 dažādiem zīmoliem, tostarp Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas un 365 Whole Pārtikas tirgus. Pilns preču saraksts ir atrodams CDC paziņojumā un uzņēmuma atsaukšanas brīdinājumā, ko ievietojusi Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA).
sapņot zaudēt darbu
CDC brīdina, ka ikviens, kurš, iespējams, ir iegādājies atsauktos piena produktus, nedrīkst tos ēst. Tā vietā viņiem tie ir jāizmet vai jāatgriež iegādes vietā, lai saņemtu atmaksu. Aģentūra piebilst, ka ir svarīgi notīrīt visas virsmas, konteinerus, traukus vai ledusskapja plauktus, kas varētu būt nonākuši saskarē ar priekšmetiem.
SAISTĪTI: CDC izdod jaunu brīdinājumu “Saglabājiet modrību” pieaugošo masalu gadījumu dēļ .
Jums vajadzētu pievērst uzmanību šiem listeriozes simptomiem.
Pēc CDC datiem, Listērijas ir potenciāli kaitīgās baktērijas kas var izraisīt infekciju, ko sauc par listeriozi, ja kāds to uzņem. Parasti zarnu slimības simptomi var attīstīties 24 stundu laikā pēc piesārņotas pārtikas ēšanas, tostarp caureja un vemšana. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Lielākajai daļai cilvēku attīstās šī vieglā infekcijas forma, kas parasti izzūd bez medicīniskās palīdzības pēc vienas līdz trim dienām. Tas tiek arī reti diagnosticēts, jo nav ierasts pārbaudīt pacientus ar šiem simptomiem, lai noteiktu listeriozi, norāda aģentūra.
Slimība var kļūt nopietnāka, īpaši grūtniecēm.
Diemžēl dažiem pacientiem var būt vēl sliktāka medicīniskā palīdzība, ja viņi inficējas. Aģentūra brīdina, ka listerioze var būt īpaši bīstama dažām augsta riska personām, tostarp grūtniecēm, viņu jaundzimušajiem, tiem, kas vecāki par 65 gadiem, un cilvēkiem ar novājinātu imunitāti.
Saskaņā ar aģentūras datiem, tie, kuriem attīstās šī nopietnākā invazīvā slimības forma, divas nedēļas pēc inficēšanās sāk redzēt citus simptomus, tostarp kakla stīvumu, galvassāpes, muskuļu sāpes, nogurumu, apjukumu, līdzsvara zudumu un krampjus. CDC saka, ka listerioze ir letāla vienam no katriem 20 ne-grūtniecēm, kas progresē līdz šai smagajai formai.
Aģentūra piebilst, ka grūtniecēm parasti attīstās viegli gripai līdzīgi simptomi vai arī viņiem vispār neattīstās nekādas slimības pazīmes. Bet listerioze var izraisīt nedzīvi piedzimšanu, spontāno abortu, priekšlaicīgas dzemdības vai dzīvībai bīstamu jaundzimušā infekciju, izraisot augļa zudumu 20 procentos gadījumu un jaundzimušā nāvi aptuveni trīs procentos gadījumu.
CDC iesaka ikvienam, kurš ir ēdis kādu no atsauktajiem produktiem vai ir attīstījies drudzis vai citi listeriozes simptomi, nekavējoties sazināties ar savu ārstu. Jums jāinformē veselības aprūpes sniedzējs, ka esat ēdis, iespējams, piesārņotu pārtiku.
SAISTĪTI: Lai iegūtu jaunāko informāciju, reģistrējieties mūsu ikdienas biļetens .
Best Life piedāvā visjaunāko informāciju no labākajiem ekspertiem, jauniem pētījumiem un veselības aģentūrām, taču mūsu saturs nav paredzēts, lai aizstātu profesionālus norādījumus. Kad runa ir par lietotajām zālēm vai citiem veselības jautājumiem, vienmēr konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
Zaharijs Maks Zaks ir ārštata rakstnieks, kas specializējas alus, vīna, pārtikas, stipro alkoholisko dzērienu un ceļojumu jomā. Viņš atrodas Manhetenā. Lasīt vairāk
