Īsa atbilde: Nē. Faktiski mikroviļņu krāsnis ēdienu nemaz nesagādā. Šis populārais nepareizais priekšstats datēts ar mikroviļņu krāsns nepareizu ieviešanu Amerikas sabiedrībai trīs mēnešus pēc atombumbas nometšanas Nagasaki.
ko sapnī nozīmē violeta krāsa?
'Mikroviļņu siltums patiešām neatšķiras no parastā siltuma. Tas vienkārši notiek ātrāk, ”saka Darina Lunda, Ph.D., Viskonsinas universitātes pārtikas zinātnes profesore. Bet šis ātrās darbības karstums daudzos apstākļos padara mikroviļņu krāsni pārāku par parastajām krāsnīm, saka Lunds.
Pētījums Uzturs un pārtikas zinātne atklāja, ka mikroviļņu krāsnī uzglabāti dārzeņi saglabāja līdz pat 20 procentiem vairāk vitamīnu nekā krāsnī gatavoti produkti. Bet neļaujiet šiem rezultātiem iemidzināt domāt, ka viss mikroviļņu krāsns ēdiens ir drošs un veselīgs. Saskaņā ar USDA Pārtikas nekaitīguma un inspekcijas dienesta datiem, mikroviļņu krāsns ēdiens izņemšanas traukā, margarīna vannā vai vienreiz lietojamā plastmasas traukā var potenciāli izskalot toksiskas ķīmiskas vielas jūsu ēdienreizē.
'Ja jūs nesildītu trauku un saturu parastajā krāsnī, nelieciet to mikroviļņu krāsnī,' saka Lunds. Pārliecinieties, ka uz jūsu plastmasas izstrādājumiem ir iespiesti vārdi mikroviļņu krāsnī. Vai vienkārši izmantojiet stiklu.
Un, ja jūs patiešām vēlaties būt vesels - mikroviļņu krāsns vai bez mikroviļņu krāsns, rīkojieties šādi 10 nesāpīgi veidi, kā uzlabot diētu.
Lai iegūtu vairāk pārsteidzošu padomu, kā dzīvot gudrāk, izskatīties labāk un justies jaunākam, sekojiet mums Facebook tagad!
