Pesticīdi — vai insekticīdi , fungicīdi vai herbicīdi — kalpo svarīgam mērķim. Bet, lai gan mēs vēlamies, lai šīs ķīmiskās vielas smagi strādātu, lai aizsargātu labību un atturētu kukaiņus, mēs ceram, ka tām nav potenciāli kaitīgu blakusparādību. Un mēs noteikti nevēlamies, lai tie parādās mūsu ēdienā. Diemžēl jauns pētījums ir atklājis mazāk zināmu pesticīdu vairākos auzu un kviešu produktos, tostarp dažos, ko pārdod populāri lielveikalu milži Target un Walmart.
SAISTĪTI: Walmart pircēji saka, ka nekad nepērciet izdevīgu cenu — lūk, kāpēc .
In jauns pētījums publicēts Ekspozīcijas zinātnes un vides epidemioloģijas žurnāls 80 procentiem ASV dalībnieku ķīmiskās vielas hlormekvats bija pozitīvs. Šo pesticīdu bieži izmanto, lai atbaidītu kaitēkļus no kviešiem, auzām un miežiem, taču tā galvenais mērķis ir kavēt stublāju augšanu, kas savukārt neļauj kultūraugiem apgāzties vai saliekties uz sāniem. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Lai gan kombainiem ir aizliegts izmantot ķīmisko vielu uz ASV augsnē audzētām ēdamām kultūrām, saskaņā ar pētījumu nav nelikumīgi importēt ar hlormekvatu apstrādātu pārtiku no citām valstīm.
Šie atklājumi vajadzētu 'zvanīt trauksmes zvaniem', saskaņā ar Vides darba grupas (EWG) teikto, kas arī atsaucās uz pētījumu kā 'revolucionāru'. Aizstāvības grupa savā instruktāžā brīdināja, ka ir pierādīts, ka hlormekvāts rada ievērojamu negatīvu ietekmi uz dzīvniekiem un var radīt līdzīgus draudus cilvēkiem.
Pētījumā pētnieki savāca urīna paraugus no trim dažādiem ģeogrāfiskiem reģioniem sešu gadu laikā no 2017. līdz 2023. gadam. Viņu mērķis bija pārbaudīt hlormekvata klātbūtni un koncentrāciju amerikāņu patērētājos.
Izrādās, ka četriem no pieciem dalībniekiem sistēmā bija hlormekvāts. Pēc pētnieku domām, rezultāti pierādīja, ka hlormekvata lietošana un patēriņš nepārtraukti pieaug. Turklāt pētījums atklāja, ka granolas un graudaugu mīļotāji biežāk tiek pakļauti hlormekvatam.
SAISTĪTI: Pircēji saka, ka Walmart un mērķa pretaizdzīšanas pasākumi varētu būt 'pēdējais nags zārkā' .
Pētnieki atklāja, ka 92 procentos no auzu pārtikas produktiem, kas tika iegādāti 2022. gada jūnijā, 2022. gada augustā un 2023. gada maijā, bija pozitīvs hlormekvats. Starp šiem produktiem bija Cheerios, auzu pārslas, granola batoniņi un Old Fashioned Oats, ko pārdod Quaker Foods, kā arī Walmart un Target veikalu zīmolu granola un graudaugi.
No otras puses, tikai 12,5 procenti organisko auzu pārtikas produktu bija pozitīvs hlormekvats.
Pētnieki veica vēl vienu nelielu pārbaudi 2023. gada februārī, šoreiz koncentrējoties uz produktiem, kuru pamatā ir kvieši. No paraugiem 22 procenti bija pozitīvi uz hlormekvatu.
General Mills, kas pārvalda Cheerios zīmolu, bija viens no labākajiem uzņēmumiem, kam pārtikas produktos konstatētas hlormekvata pēdas. In paziņojums uz ASV šodien , pārstāvis Mollija Vulfa teica: 'Visi mūsu produkti atbilst visām normatīvajām prasībām. Pārtikas nekaitīgums vienmēr ir mūsu galvenā prioritāte uzņēmumā General Mills, un mēs rūpējamies, lai mūsu pārtika tiktu sagatavota un iepakota pēc iespējas drošākā veidā.'
Kas attiecas uz Target un Walmart veikalu zīmolu granolām un graudaugiem, Labākā dzīve sazinājās ar abiem mazumtirgotājiem, lai noskaidrotu, kuri no viņu produktiem, iespējams, ir iesaistīti, un lai noskaidrotu, vai viņi neplāno izņemt kādu preci no plauktiem. Mēs atjaunināsim šo stāstu ar viņu atbildi.
Hlormekvata ietekme uz vispārējo cilvēku veselību vēl nav noteikta. Tomēr aktīvistu grupas, piemēram, EWG, brīdina, ka, ja dzīvniekiem novērotās blakusparādības — samazināta auglība, izmainīta augļa augšana un kaitējums reproduktīvajai sistēmai — liecina par iespējamo kaitējumu cilvēkiem, šim pētījumam vajadzētu būt nopietnam pamodinājumam. zvaniet kombainiem un patērētājiem.
Emīlija Vīvere Emīlija ir Ņujorkā dzīvojoša ārštata izklaides un dzīvesveida rakstniece, taču viņa nekad nelaidīs garām iespēju runāt par sieviešu veselību un sportu (viņa plaukst olimpisko spēļu laikā). Lasīt vairāk
