Atzīsim: vīrietis var ēst tik daudz laša un spinātu tikai tad, kad viņš vēlas veidot savu sapņu ķermeni. Vai esat gatavs paaugstināt diētu pilnīgi jaunā līmenī? Pievienojiet šo smaili savam šķīvim ar šiem graudiem, ogām, gaļu un dzērieniem un gatavojieties stimulēt garšas kārpiņas, uzlabot imūnsistēmu, stiprināt sirdi, asināt smadzenes un apgriezt jostasvietu. Lai iegūtu vairāk iespēju ēst veselīgi, nepalaidiet garām 50 labākie ēdieni jūsu smadzenēm.
1 kāposti
Shutterstock
Jā, tā ir ķermeni veicinoša superbarība, kas satur daudz vitamīnu A un C, kāliju, kalciju, dzelzi un folātus. 'Tas ir blīvs arī ar karotinoīdiem, piemēram, beta-karotīnu un luteīnu, kas pētījumos ir parādījis cīņas ar makulas deģenerāciju un vairākiem vēža veidiem, ieskaitot plaušu un mutes vēzi,' saka Deivs Grotto , autors 101 pārtika, kas varētu glābt jūsu dzīvi . (Padoms pasniegšanai: pievienojot kāpostu salātiem, saglabājiet tā C vitamīna saturu, nesagriežot un neplēšot to, līdz neesat gatavs pasniegt.) Lai iegūtu vairāk veselīga uztura padomu, šeit ir 27 gudri veidi, kā kontrolēt savas tieksmes.
2 Goji ogas
Nav jāmaksā 35 USD par vienu litru godži sulas. Veselas ogas var iegādāties daudzos Āzijas tirgos par daļu no cenas. Lai gan tie nav īpaši bagāti ar kādu vitamīnu vai minerālvielu, rūgteni saldās ogas ir pildītas ar fitokemikālijām beta-karotīnu un zeaksantīnu, kas, kā liecina pētījumi, samazina plaušu un urīnpūšļa vēža risku. 'Goji ogas ir unikālas arī augļu vidū ar spēju samazināt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni un paaugstināt ABL (labā) holesterīna līmeni,' saka Grotto. (Padoms pasniegšanai: izmantojiet žāvētas godži ogas, piemēram, dzērvenes. Pievienojiet tās iecienītākajai taku sajaukšanai vai apkaisa ar graudaugiem, sautējumiem vai ceptiem izstrādājumiem.)
3 kefīrs
Šis fermentētais dzēriens, kas izveidots, kultivējot svaigu pienu ar kefīra graudiem (izgatavots no rauga un baktērijām), ir jauninājums uz jogurtu. 'Tam ir atšķirīgs baktēriju klāsts nekā jogurtam, taču tam ir līdzīgi ieguvumi, piemēram, spēja pazemināt holesterīna līmeni un uzlabot imūno funkciju,' saka Susan Little , PhD, autore Labas garastāvokļa diēta. Pētījums arī atklāja, ka tas ir efektīvāks nekā augļu sula un citi piena dzērieni, lai mazinātu izsalkumu. (Padoms pasniegšanai. Piena vai jogurta vietā lietojiet rīta vai pēcpirkstu smūtiju.) Lai uzzinātu vairāk, kā saglabāt veselību un uzturēt formu, šeit ir Kā palikt liesai uz mūžu .
4 Tefs
Amharu valodā, kas ir Etiopijas oficiālā valoda, vārds teff nozīmē 'pazudis', tieši tas notiks, ja jūs nometīsit sēklu. 'Tas ir mazākais grauds pasaulē,' saka Grotto. 'Pat ja tā, tas satur vairāk sirds veselīgu šķiedrvielu nekā gandrīz jebkura cita pārtika uz planētas.' Un atšķirībā no citiem graudiem tas nesatur lipekli, padarot to par lielisku kviešu alternatīvu cilvēkiem ar celiakiju. (Pasniegšanas padoms: sajauciet vārītu tefu ar zaļumiem, sēklām, pupiņām, ķiplokiem un sīpoliem, lai iegūtu ļoti veselīgus veggie burgerus.)
5 tējas Rooibos
Padomājiet par rooibos kā jauno zaļo tēju, kaut arī tā ir sarkana, izgatavota no saknes un pildīta ar vēl vairāk gremošanu veicinošiem fitohimikāliem un slimību apkarojošiem antioksidantiem. Japāņu pētījums atklāja, ka tas pat var palīdzēt novērst alerģiju un cīnīties ar vēzi. (Pasniegšanas padoms: meklējiet Debesu garšvielu rooibos tējas, kuras mēs iesakām Madagaskaras vaniļas sarkanā krāsā.) Ak, un šeit ir vēl vairāki iemesli Kāpēc jums vajadzētu dzert tēju .
6 Agave
Visbiežāk tiek pasniegts destilēts ar kaļķa malu, bet agaves kaktusa nektārs ir arī saldinātājs. 'Medus sīrupam ir divreiz saldāks un puse kaloriju cukura,' saka Grotto, 'bet tas tiek sagremots lēni, tāpēc tas neizraisīs enerģijas svārstības.' Agave ir arī viens no vienīgajiem bezpiena pārtikas produktiem, kas satur gremošanu veicinošas bifidobaktērijas. (Pasniegšanas padoms: Kļavu sīrupa vietā piliniet pankūkas vai izmantojiet kokteiļos vienkāršā sīrupa vietā.)
7 Linu sēklu maltīte
Atšķirībā no pilnām linu sēklām, 'linu milti ir viegli sagremojami un bagāti ar lignāniem, prebiotiskiem savienojumiem, kas baro baktēriju kultūras zarnās,' saka Kleiners. Rezultāts ir veselīgāka zarnu flora un, savukārt, uzlabota imūnā funkcija. Linu eļļa nepiedāvā tādas pašas priekšrocības. Faktiski pētījumi liecina, ka eļļas lietošana var palielināt prostatas vēža risku. (Padoms pasniegšanai: Vietējā veselības pārtikas veikalā nopērciet maltas linu sēklas (vai pats sasmalciniet to kafijas dzirnaviņās) un apkaisa to virs graudaugiem, jogurta vai augļiem.)
8 Amarants
Acteki sajauca šo riekstu aromātu graudu ar cilvēka asinīm, lai izveidotu izturību un izturību. Līdzīgus ieguvumus varat gūt, ēdot graudaugu versiju, kas sajaukta ar kefīru. 'Amarants ir viens no nedaudzajiem graudiem, kas ir' pilnīgs proteīns ', kas nozīmē, ka tajā ir visas astoņas neaizvietojamās aminoskābes,' saka Grotto. 'Tas ir arī bagāts ar antioksidantu skvalēnu, kas pētījumos ir pierādījis, ka tas kavē prostatas vēzi.' Korejas pētnieki arī atklāja, ka tas ir unikāli efektīvs ZBL (sliktā) holesterīna līmeņa samazināšanā. (Pasniegšanas padoms: vāriet un pasniedziet rīsu vietā vai grauzdējiet un apkaisa salātus.)
9 aligators
'Cita cita baltā gaļa' ar augstu olbaltumvielu saturu un pildītu ar omega-3 ir sāļa, sirds veselīga alternatīva steikam, saka Dveins Džonsons , PhD, gaļas zinātnes profesors Floridas universitātē. Gaļa ar maigu garšu, kas garšas spektrā atrodas starp vistu un trušiem, lielākajā daļā lielveikalu joprojām ir retums, taču to var pasūtīt tiešsaistē vietnē fossilfarms.com. (Pasniegšanas padoms: Astes gaļa ir vismaigākā. Berzējiet ar melninošām garšvielām un pēc tam grilējiet vai sautējiet.)
10 Nori
Šīs jūras aļģēs, kas vislabāk pazīstamas kā tumši ārējie iesaiņojumi uz suši ruļļiem, ir īpaši daudz šķiedrvielu, kalcija, dzelzs un cinka. 'Tas ir arī bagāts ar lignāniem, kas, kā liecina jaunākie pētījumi, palīdz novērst audzēja augšanu,' saka Kleiners. Meklējiet to sava vietējā lielveikala starptautiskajā sadaļā vai tiešsaistē vietnē edenfoods.com. (Pasniegšanas padoms: kafijas dzirnaviņās sasmalciniet nori lapu un izmantojiet pulveri kā sāls aizstājēju ēdiena garšošanai.)
Lai iegūtu vairāk padomu par labāko dzīvi, sekojiet mums Facebook un reģistrējieties mūsu jaunumiem tūlīt!
